日本酒の基となる｢もろみ(原酒)｣からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 味の母とみりんの違いは？ 「みりん」が焼酎に蒸したもち米と米麹を加え熟成させて造るのに対し「味の母」は米と米麹を原料に日本酒のもととなるもろみから造られます。 「味の母」は料理酒の「くさみを消し煮崩れを防いで味をよく浸み込ませる」はたらきとみりんの「旨味を与えて甘みやてり、つやを出す」働きがいっしょになった調味料といえます。 ☆米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。 ☆お酒と併用しなくても調理効果があります。 ☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。 ☆主成分：アルコール分10％、エキス分45％、塩分2％。 【 原材料 】 米、米こうじ、食塩 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 720ml 【 商品サイズ 】 295mm × 80mm × 80mm 【 賞味期限 】 開封前：1年 開封後：なるべく早くお召し上がりください。 ※冷暗所に保存してください。 ※保存温度が高い程色が次第に濃くなりますが、品質には異常ありません。

国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味ののりとたまごのふりかけ。様々な素材をふんだんに使い、栄養バランスにもこだわって作りました。 子どもが好きなのりとたまごが入ったふりかけ。ですが一般的なふりかけの多くは化学調味料や着色料、香料等を使用して、たまごの色合いや風味を出していることが多いです。 安心できる素材でふりかけをつくりたい！という開発部の想いから、化学調味料や着色料、香料等を使用せずにできないか…と考えた結果、無着色の粉末卵黄を探すことからはじめて、白いんげんのあんを使用することでたまごの風味や味、しっとり感を出すことに成功しました。試行錯誤を重ねて完成させた商品です。 国産のり、かつおぶし、あおさ、いわし粉、小麦胚芽や玄米胚芽、ごまなど、素材をふんだんに使用して味と食感にもこだわりました。 胚芽やごまなどの香ばしさとかつおの風味が活きた味付けに仕上げてあります。 化学調味料に頼らず、自然な素材にこだわったふりかけです。 子どもにとって大切な栄養素を摂れることにもこだわりました。 【 原材料 】 白炒りごま、卵顆粒（砂糖、乾燥白あん、粉末卵黄、乳糖、食塩、カツオエキス、べに花油、ジンジャー末）、小麦胚芽、黒ごま、玄米胚芽、味付かつおぶし（かつおぶし、砂糖、醤油、白炒りごま、食塩、カツオエキス）、醤油、味噌、砂糖、あおさ粉、あおさ、のり、いわし粉、食塩、カツオエキス、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む） 【 アレルゲン28品目 】 卵 / 乳成分 / 小麦 / 大豆 / ごま 【 内容量 】 28ｇ

噛み応えがある為、噛む力をつけたい方にもおすすめです。一口サイズで食べやすいのもポイントです。 また、椎茸だしとはちみつ、アクセントに梅酢を加えることで昆布本来のおいしさを感じられつつ、食べ続けても飽きのこない味に仕上げました。 梅酢は味のアクセントとして使用してる為、梅昆布のような梅味にはなっておりません。 携帯に便利なチャック付きの小袋タイプになっているので、持ち運びにも。お子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 緑茶と一緒に召し上がっていただくのがおすすめです。 本品では、食物繊維：じゃがいも小約１個分、鉄：ゆで枝豆約４０粒分、カルシウム：チンゲン菜約１株分、カリウム：アボカド約１個分、マグネシウム：アーモンド約２５粒相当の栄養素を摂ることができます。 ※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児の摂取はおやめ下さい。 【 原材料 】 真昆布（北海道）、椎茸だし、はちみつ、梅酢 【 アレルゲン28品目 】 なし ◇品製造工場では「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 【 内容量 】 16ｇ

海の幸にはミネラルなどの栄養が豊富。海産物を９種類入った本品は磯の香りがあふれるひと品です。醤油や砂糖などの味付は行わず素材のおいしさをお楽しみいただけます。 あたたかいご飯のお供に、また豆腐やサラダ、蒸した野菜などにもトッピングとしてお使いいただけます。カルシウム・鉄・食物繊維たっぷり。 ✧素材にこだわり化学調味料は使用しておりません。 【 原材料 】 たら（国産）、鰹節、オキアミ、いか、わかめ、白ごま、青のり、鮭、帆立、磯のり 【 アレルゲン28品目 】 いか / さけ / ごま ◇本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。本品に使用のオキアミは、「えび」・「かに」が混ざる漁法で採取しています。 ※「たら」と「わかめ」は塩蔵品を水洗いして使用しています。 ※本品は鰹節等、魚原料を使用しています。選別作業は行っていますが、まれに骨が残っている事がございます。お召し上がりの際はご注意下さい。 ※袋内に黒い粒状の物が見られる事がありますが、オキアミの一部ですので、お召し上がり頂いても問題ありません。 【 内容量 】 25ｇ

好きなものは食べるけど、苦手なものはなかなか進まない。少しでも栄養のバランスをお子様に摂ってもらいたいときに。４５種類の食材をいれたこだわりのふりかけです。 醤油や鰹節ベースの味付けで、素材本来のおいしさを活かしバランスよく仕上げてありますので、お子様にも食べやすい味付けになっています。カルシウム・鉄分・食物繊維がたっぷり。 ふりかけだけかけて食べることに少し罪悪感が生まれてしまいそうですが、ひとふりに４５種類の栄養をぎゅっと詰め込んでありますので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。 普段の食事から４５種類の食材を摂ろうとするととっても大変ですが、このふりかけを使って、忙しいお母さんのお手伝いができればうれしいです。 ✧素材にこだわり化学調味料・着色料・酸化防止剤は使用しておりません。 【 原材料 】 小麦胚芽、白炒りごま、醤油、玄米胚芽、黒ごま、砂糖、のり、食塩、鰹節粉末、しそ、みそ、あおさ粉末、しいたけ、うるちあわ、うるちきび、ひえ、はと麦粉末、ライ麦、そら豆、黒豆、大豆、小豆、大麦、ビール酵母、卵黄（卵を含む）、黒米、赤米、キヌア、アマランサス、いわし粉末、鰹節エキス、玉ねぎ、ひじき、人参、キャベツ、ねぎ、セロリ、ほうれん草、にんにく、しょうが、わかめ、みりん、かぼちゃ粉末、いりこ粉末、ぶどう、プルーン、昆布粉末／サンゴカルシウム 【 アレルゲン28品目 】 卵 / 小麦 / 大豆 / ごま ◇本品製造工場では「乳成分」を含む製品を生産しています。 【 内容量 】 32ｇ

キパワーソルトの卓上サイズです。 キパワーソルトは多くの無機塩類を含み、還元力を備えた焼き塩です。 いつもの料理にサッと一振りしてください。料理の旨みを引き出すほか、脂肪の酸化を還元するので、油っこい料理もサッパリいただけます。 キパワーソルトは高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。 うま味を引き出す調味料としてはもちろん、さまざまな使い方をお楽しみください。 ☆毎朝、水・白湯に小さじ１杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。 （野菜ジュースや牛乳でも可） ☆歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。 ☆毎日のお料理に・・・調味や下ごしらえにご利用ください。 ☆お風呂に入れたり、マッサージや洗顔にもご利用いただけます。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、フタをしっかり閉めて保管してください。湿気をおびて固まった時はフライパンで１０分ほど焼いてください。焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ※水に溶かした時、温泉卵のような匂いがします。これは高温で焼いた結果起こる現象で、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。 ※アルカリ性の為、おにぎり等に使用した場合でんぷんと反応し、ご飯が黄緑色に変化する場合がありますが、召し上がっても問題ありません。 【 原材料 】 天日塩（韓国） 黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法、干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製法で塩を作っています。 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 230g 【 商品サイズ 】 130 mm × 55 mm × 55 mm 「塩」に限らず、どんなものでも摂りすぎはよくありません。 塩の一般的な一日の摂取量の目標値は6.5～7.5ｇと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。

北海道産スイートコーンを使用した まろやかなやさしいポタージュ。 ミルクでつくるクリーミーでなめらかなコーンポタージュです。 暑い時期は冷やしたミルクで、寒い時期には温めたミルクでお好みでお楽しみいただけます。 ■冷たいスープとして飲む場合 袋の中身をカップにあけ、冷たい牛乳150mlを注ぎます。 ■温かいスープとして飲む場合 耐熱容器にスープと冷たい牛乳150mlを入れてよくかき混ぜた後、電子レンジで1分程加熱してください。 
 ※良くかき混ぜてお飲みください。 ※お好みで、冷たい豆乳（無調整タイプ）でも美味しくお召し上がりいただけます。 ※お水やお湯では美味しくいただけません。 ✧化学調味料（アミノ酸等）不使用 ✧香料、増粘剤等無添加、不使用 【 原材料 】 スイートコーンパウダー（スイートコーン（北海道））、麦芽糖、コーンスターチ、砂糖、デキストリン、食塩、酵母エキスパウダー、食用植物油脂、野菜エキスパウダー、チキンエキスパウダー、玉ねぎエキスパウダー、馬鈴薯でん粉、うきみ（パセリ） 【 アレルゲン】


 なし 【 内容量 】 
15.5g×3ｇ



北海道産のにんじんとスイートコーンを使用した ほんのり甘くてクリーミーなポタージュ。 ミルクでつくるクリーミーでなめらかなキャロット＆コーンポタージュです。 暑い時期は冷やしたミルクで、寒い時期には温めたミルクで お好みでお楽しみいただけます。 ■冷たいスープとして飲む場合 袋の中身をカップにあけ、冷たい牛乳150mlを注ぎます。 ■温かいスープとして飲む場合 耐熱容器にスープと冷たい牛乳150mlを入れてよくかき混ぜた後、電子レンジで1分程加熱してください 
 ※良くかき混ぜてお飲みください。 ※お好みで、冷たい豆乳（無調整タイプ）でも美味しくお召し上がりいただけます。 ※お水やお湯では美味しくいただけません。 ✧化学調味料（アミノ酸等）不使用 ✧香料、増粘剤等無添加、不使用 【 原材料 】 コーンスターチ（国内製造）、野菜パウダー（にんじん、スイートコーン）、でん粉分解物、砂糖、食塩、粉末発酵調味料、野菜エキスパウダー、玉ねぎエキスパウダー、うきみ（パセリ） 【 アレルゲン】


 なし 【 内容量 】 
14.8g×3ｇ



北海道産のじゃがいもを使用した やさしい甘さのポタージュ。 ミルクでつくるクリーミーでなめらかなポテトポタージュです。 暑い時期は冷やしたミルクで、寒い時期には温めたミルクでお好みでお楽しみいただけます。 ■冷たいスープとして飲む場合 袋の中身をカップにあけ、冷たい牛乳150mlを注ぎます。 ■温かいスープとして飲む場合 耐熱容器にスープと冷たい牛乳150mlを入れてよくかき混ぜた後、電子レンジで1分程加熱してください。 ※良くかき混ぜてお飲みください。 ※お好みで、冷たい豆乳（無調整タイプ）でも美味しくお召し上がりいただけます。 ※お水やお湯では美味しくいただけません。 ✧化学調味料（アミノ酸等）不使用 ✧香料、増粘剤等無添加、不使用 【 原材料 】 じゃがいもパウダー（じゃがいも（北海道））、デキストリン、コーンスターチ、砂糖、野菜ブイヨンパウダー（食塩、 砂糖、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、マッシュポテトパウダー、醤油 （大豆・小麦を含む）、その他）、脱脂粉乳、食塩、オニオンパウダー、酵母エキス パウダー、コショウ、ローレルパウダー、うきみ（パセリ） 【 アレルゲン】


 大豆・小麦 【 内容量 】
 15.5g×3ｇ



熟成された辛味と旨味。 安全で優しいコクのある豆板醤。 少量でも良い辛さです。 中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利 ✧酒は「蔵の素」使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 ✧国内産大豆・唐辛子使用 【 原材料 】 味噌､大豆(国産)、唐辛子(福島県)､食塩(天塩)､酒 【 アレルゲン】


 大豆 【 内容量 】 85
ｇ

 【 商品サイズ 】 70mm × 60mm × 60mm

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ。 深いコクで、素材の旨みを引き立てます。 隠し味に「有機立科豆みそ」使用しています。 ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに。 フレークタイプ。1袋で5～6皿分。 ✧
農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 【 原材料 】 有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（山形産）、粉末野菜【トマト（イタリア産他）、玉ねぎ（アメリカ産）、にんにく・生姜（中国産）、セロリ（インド産）】、メープルシュガー（カナダ産）、酵母エキス、食塩（メキシコ産）、馬鈴薯でん粉（北海道産）、りんご果汁（国内産）、有機豆味噌（有機立科豆みそ）、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア（ドミニカ産）、有機黒こしょう（スリランカ産） 【 アレルゲン】


 大豆、りんご 【 内容量 】 120ｇ

 【 商品サイズ 】 194
mm ×118 mm ×43 mm

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ 。 本格スパイスが効いた中にもまろやかな甘みとコクがあり食べやすい。 フレークタイプ。1袋で5～6皿分。 人気のスパイス香るカレールウの甘口タイプです。スパイスの香りがありながらも辛くないので、辛いのが苦手な方やお子様にも美味しく召し上がっていただけます。 ✧
農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 ✧有機カレー粉をブレンド 【 原材料 】 有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（山形・宮城・秋田産）、メープルシュガー、カレー粉、食塩（メキシコ産）、酵母エキス、濃縮りんご果汁、馬鈴薯でん粉、粉末トマト、有機ココア 【 アレルゲン】


 りんご 【 内容量 】 120ｇ

 【 商品サイズ 】 194
mm × 118mm × 43mm

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ。 本格スパイスが効いた中にもしっかりとコクがあります。 フレークタイプ。1袋で5～6皿分。 コクとスパイス感たっぷりの美味しいカレー。魅力はブレンドにこだわった有機カレー粉。 バイオ・ダイナミック農法により栽培された、香り豊かな本格スパイスを使用しています。 適度な辛味で多くの方に楽しんでいただける中辛タイプ。 植物の恵みたっぷり、大人の味わいのベジタブルカレーが手軽に作れます。 ✧農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用
 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 ✧バイオ・ダイナミック農法によるスパイスを使用した有機カレー粉をブレンド ※バイオダイナミック農法とは、 オーストリアの哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した有機農法の一つ。 農薬や化学肥料を使用せず、自然が本来持つ力を引き出すことを主軸に置き、「星と月の位置関係」に基づいて作物を栽培する方法です。微生物による上質な土壌から病気に強い豊かな植物が栽培・収穫できるとされています。 【 原材料 】 有機パーム油(コロンビア)、玄米粉(山形・宮城・秋田県)、メープルシュガー、カレー粉、食塩(天日塩)、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、濃縮りんご果汁、粉末トマト、有機こしょう、有機ココア 【 アレルゲン】


 りんご 【 内容量 】 
120ｇ

 【 商品サイズ 】 
194mm × 118mm ×43 mm

自然の力だけで結晶した塩田の塩を、独自製法で高温焼成した焼き塩です。 高い還元力を備えており、素材が持つ本来の味を引き出します。 いつもの料理にサッと一振りしてください。料理の旨みを引き出すほか、脂肪の酸化を還元するので、油っこい料理もサッパリいただけます。 キパワーソルトは高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。 うま味を引き出す調味料としてはもちろん、素材の下ごしらえなどさまざまな使い方をお楽しみください。 ☆毎朝、水・白湯に小さじ１杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。 （野菜ジュースや牛乳でも可） ☆歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。 ☆毎日のお料理に・・・調味や下ごしらえにご利用ください。 ☆お風呂に入れたり、マッサージや洗顔にもご利用いただけます。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、フタをしっかり閉めて保管してください。湿気をおびて固まった時はフライパンで１０分ほど焼いてください。焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ※水に溶かした時、温泉卵のような匂いがします。これは高温で焼いた結果起こる現象で、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。 ※アルカリ性の為、おにぎり等に使用した場合でんぷんと反応し、ご飯が黄緑色に変化する場合がありますが、召し上がっても問題ありません。 【 原材料 】 天日塩（韓国） 黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法、干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製法で塩を作っています。 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 250g 【 商品サイズ 】 215 mm × 130 mm × 20 mm 「塩」に限らず、どんなものでも摂りすぎはよくありません。 塩の一般的な一日の摂取量の目標値は6.5～7.5ｇと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。

有機野菜・果実が原材料の約半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純りんご酢を100%使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。 主原料の野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)は100%有機栽培、醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢を使用。 糖類は有機糖みつと有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用。 醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ✧保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機野菜・果実（りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん）、有機醸造酢（りんご酢、米酢）、糖類（有機糖みつ、有機砂糖）、食塩、有機醤油（大豆・小麦を含む）、香辛料、こんぶ 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 250ml 【 賞味期限 】 製造日より2年 ◇開封後、なるべく早くお召し上がりください。

有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認定中濃ソースです。 主原料の野菜・果実（にんじん、トマト、たまねぎ、みかん、レモン、ゆず、にんにく、りんご）は100%有機です。 醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 糖類は有機糖みつと有機砂糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用。また、有機コーンスターチを使用しています。 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 　 醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ✧保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機野菜・果実（有機にんじん、有機トマト、有機たまねぎ、その他）、有機醸造酢（有機りんご酢（国内製造）、有機米酢）、糖類（有機糖みつ、有機砂糖）、食塩、でんぷん、香辛料、有機醤油（大豆、小麦を含む）、こんぶ 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 250ml 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇開封後、冷蔵庫に保存しお早めにお召上がり下さい。

有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用した、甘口の有機JAS認定濃厚ソースです。 主原料の野菜・果実（にんじん、トマト、みかん、たまねぎ、ゆず、レモン、にんにく、りんご）は100%有機です。 醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、有機りんご100%の有機純りんご酢と国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 糖類は有機糖みつと有機砂糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用。また、有機コーンスターチを使用しています。 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 ✧保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機野菜・果実（有機にんじん、有機トマト、有機みかん、その他）、有機醸造酢（有機りんご酢（国内製造）、有機米酢）、糖類（有機糖みつ、有機砂糖）、食塩、有機コーンスターチ、香辛料、有機醤油（大豆・小麦を含む）、こんぶ 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 250ml 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇開封後、冷蔵庫に保存しお早目にお召上がり下さい。

国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・トマト・レモン・にんにく・ゆず・しいたけを主原料にこんぶ、かつおだしの風味を生かして造った旨みたっぷりの関西風お好みソースです。 マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにもお使いいただけます。 保存料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 主原料の野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ）は100%国産有機です。 醸造酢は国産米１００％、アルコール不使用の純米酢、醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油です。 広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。 日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成発酵させた魚醤を使用しています。 国産昆布・鰹節を使用しています。 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 【 原材料 】 有機野菜・果実（有機たまねぎ、　有機にんじん、　有機みかん　、有機トマト　、有機レモン　、有機にんにく、有機ゆず、　有機しいたけ　）、糖類（砂糖（タイ製造、　国内製造）、有機糖みつ）醸造酢（米酢）、食塩、でん粉、醤油（大豆・小麦を含む）、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、香辛料、みりん、かつお節 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 300ｇ 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇開封後、要冷蔵で早めにお使い下さい。よく振ってお使いください。

瀬戸内海産の新鮮な牡蛎エキスをベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、食塩はシママース、三河みりん、魚醤などを使い作りました。化学調味料不使用。澱粉は国内産馬鈴薯（遺伝子組み換えでない）から作られています。 広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み。 広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース。 いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用。 化学調味料不使用 【 原材料 】 カキエキス（カキ（広島県）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤（いかを含む）、レモン 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 115ml 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇開封後、要冷蔵。なるべく早くお使い下さい。

海外産と国内産の有機トマトを使用し、自然の甘みを生かした有機ケチャップです。 たまねぎ、にんにくは100％国内産有機です。 糖類は有機砂糖と麦芽水飴を使用しています。 醸造酢はアルコール無使用で静置発酵した国内産有機米100％の有機純米酢、有機リンゴ100％の有機純リンゴ酢を使用しています。 ✧保存料、着色料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、遺伝子組み換え由来の原料は一切使用していません。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（有機米酢、有機りんご酢）、食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 300g 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇開封後、密封の上、要冷蔵。なるべく早めにお召し上がりください。

トマトをふんだんに使って作りました。有機純米酢、国内産粗糖使用。 ✧保存料・着色料・化学調味料不使用 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機トマト、有機米酢、有機たまねぎ、有機にんにく、有機しょうが、食塩、有機砂糖、香辛料、有機米醗酵調味料 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 225ｇ 【 賞味期限 】 製造日より常温で1年半 ◇開封後、密封し、要冷蔵でなるべく早くお使い下さい。

中身がぎっしり詰まった肉厚な有機トマトを有機トマトジュース漬けにしたホールトマトです。活性酸素を除去すると言われているリコピンが含まれています。 国内産有機トマトを１００％使用しています。 ７月、８月、９月に収穫したトマトを薬品処理せず、ただちに手で皮を湯むきし、トマトジュースづけにした無選別のホールトマトの缶詰です。 大きなトマトは分割している場合があります。 食塩は無添加です。 食品添加物は使用していません。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機トマト（国産）、有機トマトジュース（有機トマト（国産）） 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 400g 【 賞味期限 】 製造日より3年 ◇開缶後は保存がききませんので、一度に使い切ってください。 ◇缶のまま直火にかけたり、電子レンジに入れたりしないでください。

国内産有機にんにく・生姜･玉ねぎ・人参を使った焼肉のたれです。 肉だけでなく、生野菜・麺類のつけ汁としてもご利用いただけます。 醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。 砂糖は国産粗糖を使用しています。 みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎で作った旧式天然醸造の三河みりんを使用しています。 醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米の有機純米酢を使用しています。 米味噌は国産丸大豆・米より醸造した純正味噌を使用しています。 胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油です。 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 【 原材料 】 醤油（大豆（国産）、小麦（国産）、食塩）、砂糖、みりん、有機米酢、米味噌、有機にんにく、ゴマ油、有機しょうが、有機たまねぎ、香辛料、有機にんじん 【 アレルゲン】 小麦 【 内容量 】 350g 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。 ◇キャップ等幼児が誤飲しないようにご注意下さい。ビンは割れ物です。取り扱いにご注意下さい。　

徳島産ゆず・ゆこう・すだち果汁は１００％有機です。 醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し2年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 醸造酢は国内産有機米１００％、アルコール無使用で静置発酵した有機純米酢を使用しています。 有機米発酵調味料は、国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って発酵させて作られ、 清酒に比べ旨み成分を多く含んでいる有機米発酵調味料（純米料理酒・加塩タイプ）を使用しています。 ✧有機ＪＡＳ認定品。 ☆鍋物、水たき、ちり鍋、湯どうふ、酢のもの、焼き魚、和風サラダ、ぎょうざ、納豆などに。 【 原材料 】 有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米発酵調味料、こんぶ、乾しいたけ 【 アレルゲン】 小麦 【 内容量 】 250ml 【 賞味期限 】 製造日より1年半 ◇よく振ってからお使いください。 ◇上部に果汁成分が浮くことがありますが、品質には影響はありません。