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オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ
¥572
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ。 深いコクで、素材の旨みを引き立てます。 隠し味に「有機立科豆みそ」使用しています。 ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに。 フレークタイプ。1袋で5~6皿分。 ✧ 農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 【 原材料 】 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形産)、粉末野菜【トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜(中国産)、セロリ(インド産)】、メープルシュガー(カナダ産)、酵母エキス、食塩(メキシコ産)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、りんご果汁(国内産)、有機豆味噌(有機立科豆みそ)、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア(ドミニカ産)、有機黒こしょう(スリランカ産) 【 アレルゲン】 大豆、りんご 【 内容量 】 120g 【 商品サイズ 】 194 mm ×118 mm ×43 mm
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オーサワ スパイス香るカレールウ(甘口)
¥572
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ 。 本格スパイスが効いた中にもまろやかな甘みとコクがあり食べやすい。 フレークタイプ。1袋で5~6皿分。 人気のスパイス香るカレールウの甘口タイプです。スパイスの香りがありながらも辛くないので、辛いのが苦手な方やお子様にも美味しく召し上がっていただけます。 ✧ 農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 ✧有機カレー粉をブレンド 【 原材料 】 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形・宮城・秋田産)、メープルシュガー、カレー粉、食塩(メキシコ産)、酵母エキス、濃縮りんご果汁、馬鈴薯でん粉、粉末トマト、有機ココア 【 アレルゲン】 りんご 【 内容量 】 120g 【 商品サイズ 】 194 mm × 118mm × 43mm
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オーサワ スパイス香るカレールウ(中辛)
¥572
小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ。 本格スパイスが効いた中にもしっかりとコクがあります。 フレークタイプ。1袋で5~6皿分。 コクとスパイス感たっぷりの美味しいカレー。魅力はブレンドにこだわった有機カレー粉。 バイオ・ダイナミック農法により栽培された、香り豊かな本格スパイスを使用しています。 適度な辛味で多くの方に楽しんでいただける中辛タイプ。 植物の恵みたっぷり、大人の味わいのベジタブルカレーが手軽に作れます。 ✧農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用 ✧小麦不使用 ✧油脂は有機パーム油を使用 ✧砂糖・動物性原料不使用 ✧バイオ・ダイナミック農法によるスパイスを使用した有機カレー粉をブレンド ※バイオダイナミック農法とは、 オーストリアの哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した有機農法の一つ。 農薬や化学肥料を使用せず、自然が本来持つ力を引き出すことを主軸に置き、「星と月の位置関係」に基づいて作物を栽培する方法です。微生物による上質な土壌から病気に強い豊かな植物が栽培・収穫できるとされています。 【 原材料 】 有機パーム油(コロンビア)、玄米粉(山形・宮城・秋田県)、メープルシュガー、カレー粉、食塩(天日塩)、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、濃縮りんご果汁、粉末トマト、有機こしょう、有機ココア 【 アレルゲン】 りんご 【 内容量 】 120g 【 商品サイズ 】 194mm × 118mm ×43 mm
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キパワーソルト 250g
¥1,620
自然の力だけで結晶した塩田の塩を、独自製法で高温焼成した焼き塩です。 高い還元力を備えており、素材が持つ本来の味を引き出します。 いつもの料理にサッと一振りしてください。料理の旨みを引き出すほか、脂肪の酸化を還元するので、油っこい料理もサッパリいただけます。 キパワーソルトは高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。 うま味を引き出す調味料としてはもちろん、素材の下ごしらえなどさまざまな使い方をお楽しみください。 ☆毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。 (野菜ジュースや牛乳でも可) ☆歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。 ☆毎日のお料理に・・・調味や下ごしらえにご利用ください。 ☆お風呂に入れたり、マッサージや洗顔にもご利用いただけます。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、フタをしっかり閉めて保管してください。湿気をおびて固まった時はフライパンで10分ほど焼いてください。焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ※水に溶かした時、温泉卵のような匂いがします。これは高温で焼いた結果起こる現象で、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。 ※アルカリ性の為、おにぎり等に使用した場合でんぷんと反応し、ご飯が黄緑色に変化する場合がありますが、召し上がっても問題ありません。 【 原材料 】 天日塩(韓国) 黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法、干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製法で塩を作っています。 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 250g 【 商品サイズ 】 215 mm × 130 mm × 20 mm 「塩」に限らず、どんなものでも摂りすぎはよくありません。 塩の一般的な一日の摂取量の目標値は6.5~7.5gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。
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ムソー だし亭や・かつおだし〈袋入〉 8g×8
¥454
かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 砂糖はてんさい糖を使用しています。 【 原材料 】 食塩(国内製造)、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 8g×8 【 商品サイズ 】 235mm × 110mm × 18mm ◇開封後、湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
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ムソー だし亭や・いりこだし〈袋入〉8g×8
¥454
いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。 国産産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。 【 原材料 】 麦芽糖(国内製造)、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 8g×8 【 商品サイズ 】 235mm × 110mm × 18mm ◇溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。 ◇開封後、湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
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ムソー 海鮮小魚ふりかけ 35g
¥421
香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の真昆布でしっかりだしを取り、国内産のオキアミと片口いわしを入れて吟味した調味料で炊き上げ、磯の風味豊かな国内産のあおさのりと青のりをまぶしました。 化学調味料・香料等は使用しておりません。 国内産の海の恵みたっぷりです(オキアミ、片口いわし、あおさのり、青のり)。 有機白ごま使用。 厳選した調味料使用。食塩(シママース)、砂糖(北海道甜菜含蜜糖)、醤油(ヤマヒサ)、発酵調味料(味の母)、米酢(飯尾醸造)。 ☆アツアツ炊き立てごはんにたっぷりのせて。 ☆パスタ、お好み焼きなどに入れても美味しく召し上がれます。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆卵焼きに入れて。 【 原材料 】 オキアミ(国内産)、だし(鰹節、真昆布)、有機白ごま、砂糖、片口いわし(国内産)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、乾燥あおさのり(国内製造)、乾燥青のり(国内製造)、発酵調味料、米酢 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 35g 【 商品サイズ 】 195mm × 120mm × 20mm ◇開封後、冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。
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ムソー おかか昆布ふりかけ 35g
¥421
香り高い国内産の鰹節とうま味の強い北海道産の真昆布を合わせ、香ばしい国内産のオキアミを入れて吟味した調味料で炊き上げました。しっとり美味しいやや甘口のおかかとこんぶのふりかけです。 化学調味料・香料等の添加物は一切使用しておりません。 国内産オキアミを使用しています。 有機白ごまで香ばしく仕上げております。 厳選した調味料使用。醤油(ヤマヒサ)、砂糖(甜菜含蜜糖)、発酵調味料(味の母)、食塩(シママース)、米酢(飯尾醸造)、菜種油(国産)。 ☆アツアツ炊き立てごはんにたっぷりのせて。 ☆パスタ、お好み焼きなどに入れても美味しく召し上がれます。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆卵焼きに入れて。 【 原材料 】 鰹節(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、真昆布(北海道函館産)、有機白ごま、オキアミ(国内産)、砂糖、醗酵調味料、食塩、米酢、菜種油(菜種(国産)) 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 35g 【 商品サイズ 】 15mm × 120mm × 200mm ◇開封後、冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。
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ムソー しそわかめふりかけ 35g
¥421
北海道の雄大な自然環境で育まれた香り高く美味しいわかめを使用しました。 国産原料のだし(鰹節、真昆布、椎茸、帆立貝柱)で炊き上げ、こだわりぬいた調味料で味付けし、赤しそふりかけで香り豊かに仕立てました。 厳選した調味料使用。砂糖(北海道甜菜含蜜糖)、醤油(ヤマヒサ)、食塩(シママース)、発酵調味料(味の母)、米酢(飯尾醸造)、菜種油(菜種:国産)。 北海道産根昆布で風味良く、有機白ごまで香ばしく仕上げております。 ☆アツアツ炊き立てごはんにたっぷりのせて。 ☆パスタ、サラダ、煮物などに入れても美味しく召し上がれます。 ☆おにぎり・お弁当に。 ☆お茶漬けに入れて味のアクセントに。 ☆卵焼きに入れて。 【 原材料 】 わかめ(北海道産)、だし(鰹節、真昆布、椎茸、乾帆立貝柱)、砂糖、有機白ごま、根昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、醗酵調味料、赤しそふりかけ、米酢、菜種油(菜種(国産)) 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 35g 【 商品サイズ 】 200mm × 120mm × 15mm ◇開封後、冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。
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ムソー 塩吹昆布 35g
¥421
北海道昆布と天然醸造醤油、喜界島の粗糖、シママースを使用した塩吹昆布です。 化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用せず、天然の素材の味を生かしました。 ☆そのまま温かいご飯にのせて。 ☆お茶漬けに。 ☆浅漬け、炊き込みごはん等に使用し万能調味料として。 ☆ぜんざいやおしるこに添えて。 【 原材料 】 昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩 【 アレルゲン】 小麦、大豆 【 内容量 】 35g 【 商品サイズ 】 205mm × 130mm × 10mm ◇開封後、チャックをしっかり閉めて保管してください。
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ムソー 有機ごま塩 50g
¥281
丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています。 塩分が約10%のまろやかなごま塩です。 すりごまを使用していますので、しっとりした、胡麻の風味・香り豊かなごま塩です。 ☆玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください。 ☆白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてください。 ☆和え物などにふりかけたり、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください。 ✧有機JAS認定食品。 【 原材料 】 有機黒胡麻(ボリビア産)、食塩 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 50g 【 商品サイズ 】 190mm × 120mm × 5mm ◇開封後はチャックをしっかりと閉じ、お早めにお召し上がりください。 ◇脱酸素剤を封入していますので、開封後はお捨てください。
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ムソー 有機しそフレーク 30g
¥540
和歌山県産の有機栽培にて育てた赤紫蘇を食塩と有機梅酢でもみこみました。 風味豊かな赤紫蘇をエアードライ乾燥させて作るワンランク上の赤シソふりかけです。 ☆ふりかけの原料として、薬味としてご活用ください。 ✧有機JAS認定品。 【 原材料 】 有機赤しそ(和歌山県産)、漬け原材料(食塩、有機梅酢) 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 30g 【 商品サイズ 】 10mm × 100mm × 160mm ◇直射日光と高温多湿を避けて保存
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ムソー 国内産有機きな粉 120g
¥346
国内産有機大豆を使用した有機JAS認定(JONA)の商品です。 大豆を丹念に焙煎し、粉末にしていますので、香りは格別です。 ✧有機JAS認定品。 【 原材料 】 有機大豆(国内産) 【 アレルゲン28品目 】 大豆 【 内容量 】 120g 【 商品サイズ 】 190mm × 122mm × 15mm ◇開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
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ハヤシ食品工業 わかめご飯の素
¥496
国産わかめ使用。磯の風味豊か。添加物不使用。 ご飯に混ぜるだけで簡単に出来ます。(お米1合に対し5g使用) 保存に便利なチャック付き袋 わかめご飯やおにぎりに☆ 【 原材料 】 わかめ(国産)、てんさい糖(北海道産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末(北海道産) 【 アレルゲン】 なし 【 内容量 】 30g 【 商品サイズ 】